Ulla Wittmann | Bio-Sojaspezialitäten
Von der Sojabohne zum Geschmackserlebnis – Alles aus einer Hand
Wir verarbeiten Sojabohnen aus eigenem Bio-Anbau im Seewinkel zu handgemachtem Tofu und weiteren Soja-Spezialitäten.
Alle MANUFABA-Produkte sind handwerklich hergestellt, vegan, glutenfrei und ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Wir gehen den kontrolliert biologischen Weg vom Keim bis zur Kundschaft
Unsere Lebensmittel erfüllen alle Kriterien, die wir in Zeiten von Klimakrise, Versorgungsengpässen und der dringend nötigen Energiewende für wichtig erachten: Ein pflanzliches Nahrungsmittel, das auf gesunder, pestizidfreier Erde wächst und Menschen der Region über kurze Transportwege mit hochwertigem Eiweiß versorgt.