Ulli Schumann | Pesto-Tapenaden, Sugi, Marmeladen
PURGENUSS: Durch meine Liebe zu gutem Essen, zum Kochen, zum Freunde bewirten habe ich vor einigen Jahren begonnen, meine gewöhnlichen wie auch außergewöhnlichen Genuss-Kreationen zum Verkauf anzubieten. Meine Kunden sind aus allen Gesellschafts- bzw Altersschichten. Bei meinem „Standl“ ist immer was los. Dass sämtliche Produkte von Hand gefertigt werden und ich sehr großen Wert auf biologische und saisonale Produkte lege, ist für mich selbstverständlich; dass dabei auf handelsübliche Aromen, Farbstoffe usw. verzichtet wird, ist ebenso eine Selbstverständlichkeit. Es ist nicht immer alles vorrätig, jedoch: Kostbares darf ruhig selten sein!