Mariel | BIO-PRODUKTE AUS TRAUBEN, BIO-WEIN
Wir bewirtschaften in Großhöflein am Fuße des Leithagebirges unseren Familienbetrieb nach biologisch-organischen Richtlinien. Ein wichtiges Ziel dieser Bewirtschaftung ist die Erhaltung der Bodengesundheit und Bodenfruchtbarkeit. Wir nutzen beim Pflanzenschutz die Eigenschaften von Pflanzenextrakten- und Ölen sowie von anderen natürlichen Stoffen, die auch darauf abzielen die natürliche Widerstandskraft der Reben zu erhöhen. Aus unseren Trauben werden auch sortenreine Traubensäfte, Balsamessig und Fruchtessig, Trester- und Weinbrand, Obstbrände und Liköre, Marmeladen und Chutney, Kräutersalz, Weinnudeln und Weinschokolade hergestellt. Auf Wunsch gibt es Geschenkverpackungen, Weine mit Wunschetiketten und Weinverkostung mit Betriebsführung.